旅游產品開發(fā)是根據(jù)市場需求，對旅游資源、旅游設施、旅游人力資源、旅游景點進行規(guī)劃、設計、開發(fā)和組合的活動。因為旅游產品的生命周期是客觀存在的，為了維持旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應該有成熟期的旅游產品一代，成長期的旅游產品一代，發(fā)展期的旅游產品一代。只有這樣，才能保持旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，企業(yè)要未雨綢繆，及時分析外部環(huán)境，預測旅游產品的生命周期，前瞻性地、適時地進行旅游產品的發(fā)展。旅游產品的開發(fā)不是說有什么樣的旅游資源就有什么樣的旅游資源，要在保持原生態(tài)的基礎上根據(jù)市場需求進行開發(fā)，產品要根據(jù)旅游市場的變化隨時調整、更新、包裝。更重要的是，應根據(jù)旅游市場需求的發(fā)展趨勢創(chuàng)造和開發(fā)新產品，以迎合游客的口味，引導旅游消費的趨勢。